Undercounter Chiller

Undercounter chiller tak ubahnya seperti sebuah kulkas. Alat ini memiliki perbedaan mendasar yaitu pada ukurannya yang besar atau heavy duty. Ukuran yang besar ini membuat tampungan lebih banyak sehingga dapat membuat makanan yang akan diawetkan lebih banyak. Undercounter chiller biasanya digunakan oleh para proffesional seperti restaurant berbintang da hotel berbintang. Hal ini dikarenakan rancangan undercounter chiller memiliki standart khusus yang telah disesuaikan untuk penggunaannya. Satu lagi yang membedakan dengan kulkas adalah posisi undercounter chiller yang berada di bawah.

Material yang dipakai pada undercounter chiller biasanya stainless dan plastik. Material seperti seng, besi dan tembaga tidak mungkin digunakan karena memiliki karakteristik bisa berkarat. Kandungan senyawa yang berbahaya dari karat mampu mempengaruhi mekanan yang diawetkan. Walaupun memiliki fungsi yang sama seperti kulkas pada umumnya, selain memiliki standart yang lebih tinggi, penggunaan undercoutner chiller merupakan senjata kuliner yang bernilai seni.

 : (0274)8609717

: 0811 875 5353

Showing 1–12 of 30 results

× Apa yang dapat saya bantu? Available from 09:00 to 17:00