Bread Slicer

Mesin pemotong Roti atau seperti apa yang sering orang ketahui dengan Bread Slicer, adalah salah satu alat wajib dimiliki oleh para pelaku bisnis di dunia bakery Mesin ini sangat diandalakan untuk proses pemotongan helaian roti pada roti tawar. Ketepatan pemotongan dan efisiensi masalah waktu membuat mesin ini menjadi hal yang didambakan bagi para pelaku bisnis baker dalam perkembangan bisnis roti dan kue.

Mesin bread slicer atau mesin pemotong roti adalah alat yang digunakan untuk membantu pekerjaan manusia lebih tepatnya dalam memotong roti. Mesin ini diciptakan khusus untuk memotong roti dengan ketepatan yang tinggi sehingga tidak merusak bentuk asli roti, apalagi masalah merusak bagian dalam roti. Pisau yang dipakai dalam proses pemotongan roti juga bukanlah pisau sembarangan. Berkurang sedikit saja ketajaman pisau tersebut akan membuat hasil irisan akan rusak dan tidak maksimal. Mesin ini diciptakan benar-benar sebagai sebuah mesin pemotong roti dengan desain yang tepat dan telah diperhitungkan untuk menghindari kesalahan dalam proses pemotongan roti.

Mesin bread slicer masterina memiliki beberapa varian yang disesuaikan dengan kapasitas roti tawar yang akan diiris. Ukuran roti dan jumlah roti yang ingin dipotong merupakan faktor yang mempengaruhi dalam penggunaan mesin pemotong roti di industri roti. Dalam Industri roti mesin ini sangat penting demi ketepatan dan keseragaman hasil potongan roti yang belum tentu tenaga manual atau manusia bisa melakukannya. Besar kecilnya roti akan mempengaruhi jumlah pisau yang digunakan mesin pemotong roti, hal ini juga mempengaruhi jarak antar pisau ketika melakukan pemotongan. Mesin pada umumnya memiliki lebih dari 30 pisau untuk mengiris roti menjadi bagian yang sama rata. Proses pada roti bolu cenderung berbeda karena mempunyai ukuran lebih kecil jika dibandingkan dengan roti tawar. Sehingga pisau yang digunakan lebih sedikit untuk memberikan potongan yang tepat pada bolu.

 : (0274)8609717

: 0821 2397 7753

Showing all 6 results